на мои огурррррррррцы половина френдов облизывается, имей в виду :-)
короче, так.
сельдерей, укроп, чеснок, огурцы. складываешь все это дело в куда-нибудь.
рассол: кипяток, столовая ложка соли с приличной горкой на литр воды и никакого сахара и уксуса (!!!).
залила, поставила под гнет.
к вечеру они малосольные, назавтра - уже вполне соленые. не хочешь, чтобы дальше просаливались - убери в холодильник.
и мяу :-)