Завести что-ли новый тэг?

[murrrrzzzzja]

Итак, дело было вечером, кошке было скуууушно. "А не испечь ли мне пирог?", -подумало кошко. Конееефно испечь. Cousine у меня исключительно экспериментальна, и поэтому не всегда уверена в жизнеспособности конечного продукта. На сей раз было не интересно ваять обычный яблочный пирог и кошко добавило манго. Скууууусно получилось :)
Фотографировало с пылу с жару, даже на блюдо не переложило, прям в форме и запечатлело.

Вооооот он, красаветс!

Сначала было так


А потом вот так


Апд. по просьбам публики
Ррррыцептъ

Начинко
2-3 яблока порезать тонкими дольками, засыпать сахаром, оставить в стороне. Я добавила ещё изюююмки и 1 манго не очень мелкими кубиками

Тесто
2 стакана муки с рыхлителем (Осем) или обычную муку+авкат афия
2 желтка (белки не выбрасывать, пригодятся)
1 стакан сахара
1 баночка сметансы
150 гр. размягченного маргарина
ваниль, корица по желанию

Все тестовые ингридиенты смешать, чтобы получилось не очень густое и не очень мяхкое тесто. Форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой и помурзюкать маргарином. Выложить две трети теста на дно и стенки формы, сформировав тестовую формочку. Выложить тыблаки с изюмом, сверху манго. В оставшуюся треть теста добавить муки до получения очень-очень густой и крохкой субстанции. Лапами рвать кусочки и выкладывать поверх фруктов, чтоб получилось не сплошное покрытие, а такие "рваные тучки". Оставшиеся от теста белки взбить и кисссточкой (не на хвосте, а поварской) помурзюкать сверху "штоб блестело". 
Духовку разогреть заранее. Выпекать 30-40 минут при темп. 220 градусов.
Приятного аппетита.
Пока писала рецепт, подумала, что с грушевой начинкой он тоже будет ого-го!

Comments

[cotya.livejournal.com]

Ну, вот, почувствовала как это - "чуть не захлебнутся слюной" :)
и это после нормального обеда...
Ну очень аппетитно выглядит. А чего там у тебя сверху накидано, между манго, тесто?

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

ага, тесто. смотри апдейт, я рррыцепт написало :)

[avielnaomi.livejournal.com]

Красиво , просто жуть , как красиво !!!!
А чаво Мурррзззь ты без подробностей ? Из чего тесто ? Что еще добавляла ? Шо и как тудыть засовывала ? Народ жаждет подробный рецепт , я в этом просто не сомневаюсь ! Жду !!! )))))))

[nina-ninovna.livejournal.com]

+1

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

уже написала в подробностях. очень простая штука на самом деле :)))

[nina-ninovna.livejournal.com]

Спасибо. :)

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

На здоровье :)

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Виноват-с :)
Смотри апдейт, уже исправилось :)

[avielnaomi.livejournal.com]

Смотрю

[panter-ushka.livejournal.com]

УУУУ! Красотень..

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Ага :))) а запааааах ванили и корицыыы :)))

[wall4.livejournal.com]

Ni xera sebe !!!!

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Ну ты что, Медведик, как-будто первый раз пирог увидел :)))

Вэйзмир?!

[maarbolet.livejournal.com]

АААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!! Мне ж низя мучное и слаткое!!!
Это ж КАКАЯ красотища... пойду с горя есть гречневую кашу!

Re: Вэйзмир?!

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

А он не слаткий. кисленький такой :)
а гречневая каша с зажаренными луковыми шкварками тоже очень даже вкусное пищо.

Re: Вэйзмир?!

[maarbolet.livejournal.com]

Таки с луковыми! Как ты догадалась, гениальная телепатическая Мурзя?!!

Re: Вэйзмир?!

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

(хытро глядит с магическим присчуром) ;)))

[avielnaomi.livejournal.com]

Класс !!! СПАСИБ !!!! МУРРРР !!!! )))))))

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

МЯВС :)

[cotya.livejournal.com]

Ничаво так рецепт :)
И с алычой наверно тож душевно будет, если до пирога не слопать :)
Зачем муку в верхний слой домешивать, можно же и ложкой накидать? И белки взбивать без сахара, да? а то с двух яиц прилично так безе получится, если, у меня такой рецепт тож есть :)

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Алычу точно сожрём раньше :(
муку в верхний слой, чтоб густое было и запеклось корочкой. тогда внутре фрукты мяяяяконькиеее :)
белки без сахара. просто для помазюкать для блеску :)

[cotya.livejournal.com]

Спасиб, надо будет попробовать :)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Тут же переслала заинтересованным лицам:)

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

маладец :)

будет ого-го!

[kot-shred.livejournal.com]

с нектаринами :)

Re: будет ого-го!

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

точно. да с чем хочешь, кроме арбуза :)))

[sasha-gold.livejournal.com]

шо за разврат, когда люди тут худеют на ночь!?!

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

а это спецыальный сикретный метод силу воли вырабатывать!

[sasha-gold.livejournal.com]

у нас тут свои секреты: булочки с изююююмом из домашней печки, да-да-да!
так шо закаляй - не хочу!!!
пс
я там в мемуар впал, погляди если и когда!

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

щаз погляжу :)

[kohavit-julia.livejournal.com]

Вкуснятина, сразу видно! :-)

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Мурррр, таки да :)

[andru379.livejournal.com]

Вкусно выглядит.

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Мяусибо :)

[kpoxa-e.livejournal.com]

{нервно сглотнула}

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

чего это? ты небось такоэ мастеришь, что мнеу семь вёрст лесом :)))

[kpoxa-e.livejournal.com]

Да если бы :))

[irbisa.livejournal.com]

Хм... Как-то смущают меня эти "облака" на вид...

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

чего смущают, а?

[irbisa.livejournal.com]

Ннннннннннннннннннннне знаю... Ну вот как-то оно мне подозрительно на вид:)

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Конешно подозрительно :) за ними могут спрятаться злые бабайки. ты отвернёшься - а они каааааак прррррыгнуть! и защекочуть :)))

[malenkayasmert.livejournal.com]

Мммммм! Какая вкуснотища!)) Молодец, лап!
Очень аппетитно все выглядит.)

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

мурррррсибо :)